Die Temperaturen im Februar schwanken von -5°C bis +15°C – Eis und Schnee kommen wieder, sobald die ersten Sonnenstrahlen sichtbar werden. Dennoch kriechen jetzt die ersten Frühblüher aus der Erde, die dem Garten schöne Farbakzente geben.
Zeit für den Winterschnitt bei Obst- und Ziergehölzen: Schneiden Sie sommerblühende Sträucher an einem möglichst frostfreien Tag kräftig zurück. So können die Pflanzen bis zum Sommer wieder lange neue Triebe mit reichlich Blüten ausbilden.
Kernobst wie Apfel, Birne und Quitte benötigen im Februar einen Rückschnitt. Ein sogenannter Erhaltungsschnitt verhindert übermäßiges Wachstum und fördert den Fruchtansatz. Schneiden Sie dazu zunächst alle Konkurrenztriebe und dann die senkrecht wachsenden Wasserschosse zurück.
Pflegearbeiten im Staudengarten: Im Februar steht im Staudengarten die Pflanzenpflege an. Zum einen sollten Sie bis zum Ende des Monats die alten Halme von Ziergräsern entfernen. Dazu können Sie die Halme büschelweise zusammennehmen und mit einer Gartenschere eine Handbreit über dem Boden abschneiden. Außerdem empfiehlt es sich, die Beete auszuputzen. Entfernen Sie altes Laub und Samenstände vom Vorjahr.
Die erste Aussaat im Nutzgarten: Falls Sie Nachtschattengewächse wie Tomaten, Paprika und Chili selber ziehen wollen, können Sie jetzt mit der Aussaat beginnen. Allerdings müsse die Licht- und Temperaturbedingungen stimmen. Die besten Bedingungen schafft ein beheiztes, lichtdurchflutetes Gewächshaus. Aber auch auf einer warmen Fensterbank können die Samen unter einer transparenten Haube erfolgreich keimen.